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      1. 300字下廚的周記

        時間:2020-04-14 12:01:20 周記 我要投稿

        300字下廚的周記

        300字下廚的周記1

          今天早上我早早的就起床了,想到媽媽每天都辛苦的為我做飯,所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉,馬上就來到了廚房,找出媽媽平時做飯戴的圍裙系在腰間,就開始動手了。

        300字下廚的周記

          今天我要做的是油炸饅頭干,我先把饅頭切成片,然后拿出一個雞蛋把皮磕破,用手使勁的掰開,呀!雞蛋弄了我一手,好惡心啊,我趕緊用紙巾擦了擦手,接著我打開爐灶,把鍋里倒上油,等油熱了的時候,我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋里,只聽見鍋里就像放鞭炮一樣響起來,油花四濺,嚇得我把手一縮往后退了好幾步,但是為了我的饅頭干不被炸糊,我還是忍著內心的恐懼拿筷子翻動它,哇,此時的饅頭干就像穿上了金色的盔甲,金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背,但我還是堅持著把所有的饅頭干炸好了。

          媽媽看到我做的早餐激動地說:“兒子真是長大了!”我的心里比吃了蜜還甜。

        300字下廚的周記2

          今天,媽媽有個活動,說是什么運動會,爸爸上班,我只能跟著媽媽一起去……

          因為很早,我們還沒吃早飯,媽媽訓練完,我倆開始愁飯的問題了。回到家,“我想吃肉末面條,主要是爸爸不在家,怎么做呀?”我說,“那我就試試吧!”

          開始我先把醬油和醋倒在碗里,再放點肉末,撒點鹽和味素,把切好的蔥花也放進去,最后再放一些辣椒油味道會更香。面條快煮好了。我看著我自己配的料總是對自己的手藝半信半疑,是咸了,淡了還是酸了,恨不得馬上把面條撈出了放在料里嘗嘗。面條煮好了,我趕緊嘗了一口,還可以,挺香的,就是有點淡了,又加了點鹽,再一嘗,簡直和爸爸做的沒什么區別。自己做的飯自己吃當然香了,所以我又問問媽媽,媽媽一個勁地說“香!香!”不知是媽媽忽悠我還是真的好吃,媽媽說:“這可真是楊氏祖傳,爺爺傳爸爸。”我搶著說:“爸爸傳給我,真是一代傳一代!”

          看來做飯也是很好玩的,尤其是自己做的飯自己吃,那更是香!我有個毛病就是時而特能吃、時而沒食欲,那我要是天天自己做著吃,那就能吃進去了。不會做飯的媽媽(噓……小點聲)也就不用為飯而愁了。

        300字下廚的周記3

          星期日是陽光普照的好天氣,我跟爸媽到大賣場買東西,我已下定決心要跟媽媽學習“下廚”,于是我買完了材料,便回家準備向媽媽請教一下——蛋包飯怎么煎?

          一回到家,媽媽教我煎蛋包飯的注意細節,再告訴我制作的過程,以及需要的配料、香料,于是我開始做起蛋包飯。剛開始,我以為下廚很簡單,動手作起來還真不容易啊!煎蛋包飯的過程好辛苦,煎的時候,油差點噴到我,還好有媽媽在旁指導,不然我一定會燙著呢。終于煎好了,真想品嘗我親手料理的蛋包飯,我把成品端 上桌給爸媽品嘗,我也試吃了一口,結果好難吃喔!似乎是配料加太多了,希望我以后作菜會進步些。

          經過這次下廚的經驗,我迷上了做菜,我也期望未來下廚的功夫會比上次好,雖然蛋包飯煎得很失敗,但是,人難免會遇到挫折,所以我絕不會因此沮喪,反而要更加努力練習,為明天創造佳績。

        300字下廚的周記4

          今天是星期天,爸爸媽媽都不在家 ,我就有了一個想法為爸爸媽媽做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒雞蛋,好!就它了。

          我把前期的一些工作準備好,我左手拿刀,右手拿瓢,準備大顯身手,首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊,然后開始打蛋,我把第一個蛋拿起來敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面,蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上,這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個雞蛋。點著火把油放了進去了,過了一會油開了發出“吱——吱”的聲音,這聲音仿佛是鍋在對我說:“小廚師!小廚師!油開了!油開了!……”我連忙把雞蛋倒入鍋中,用鏟子把雞蛋鏟碎,雞蛋差不多熟了,我就把咸鹽放了進去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的.時候我把切好的柿子放到鍋里,和雞蛋一起翻炒。快出鍋時我又放了一點味精,菜完成了,可以出鍋了!我把它盛在一個很精致的碟子里。這樣,一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

          正當我為我的杰作洋洋得意的時候,爸爸和媽媽回來了,我對他們說:“開飯了!今天我為你們做了柿子炒雞蛋!”然后,我向爸爸媽媽一邊說著做飯的樂趣,一邊把我的勞動成果端上了餐桌。

        300字下廚的周記5

          星期天,爸爸和媽媽外出辦事去了,臨近中午,還沒回來,我肚子餓得咕咕直叫,只好自己親自下廚,應該能做好吧,我滿懷信心的。首先,我把米淘好用水泡上,過了一會兒,倒進電飯鍋里,又把插頭插好,看見“煮飯”的顯示燈亮了,才放心地離開。大約二十分鐘過后吧,顯示燈轉換為了“保溫”,哈哈,飯做好了。我以為生米煮成熟飯肯定沒問題,沒想到水居然加多了,煮成了粥,但這畢竟是我第一次自己做飯,足夠讓我開心的了。

          接著,我又打了一個雞蛋,倒在碗里,一不小心就掉在了地上,我只好收拾干凈,心想:這下可不能馬虎了。我小心翼翼地把雞蛋打碎后,用筷子攪拌好,然后放在鍋里,一會兒,大功告成了。煎得金黃的雞蛋餅懶洋洋的躺在鍋里,我一蹦三尺高,大喊道:“我成功了,我成功了。”

          從這一次做飯中我體會到了,只要有信心,什么事情都能做好的,不妨你也試試看。

        300字下廚的周記6

          我要介紹自己下廚的經驗——煎荷包蛋,煎荷包蛋要小心不要被油彈到,我就是有一次肚子餓想要自己煎荷包蛋來吃,我就去拿鍋子洗一洗給水蒸發掉才煎荷包蛋。

          我開始前時都會先放油,等油好了就把蛋打下去煎,火開很大就一直煎,后來煎一煎就肩到燒焦了,家里就像失火的煙,忽然媽媽就跑過來說:“廚房怎么那么多煙?”,我就說那是荷包蛋燒焦了,忽然媽媽就大罵了我。

          后來我就開始反省就重新煎荷包蛋,我就把鍋子洗一洗 ,我把蛋打下鍋子,我怕被油打到就用外套擋一下彈出來的油,我就小心翼翼把蛋翻面煎。

          后來這一面熟了換下一面一直煎一直煎,后來煎好了我還小心翼翼的把它挖起來到碗里,倒醬油下去就成功了。

          如果還有機會我要煎荷包蛋給朋友吃、家人吃,讓他們分享投注愛與用心做出的努力。

        300字下廚的周記7

          下午寫完作業,看見媽媽正準備燒菜,我躍躍欲試。走上前去央求媽媽:“媽媽,我可以幫你燒菜嗎?”“不行,你太小會燙到的,”媽媽嚴肅地說。“不會的,我已經長大了,會小心的。”在我的再三懇求下,媽媽終于答應讓我做一道美味又營養的菠菜豬肝湯。

          “可以做菜了,”我高興得一蹦三尺高,信心滿滿地奔進了廚房。我先把菠菜一棵一棵洗干凈,因為菜小不用切。豬肝由于要浸泡,媽媽早就準備好了。接著我又準備了蔥、姜等佐料。一切準備就緒后,在媽媽的指導下,我開始上陣了。首先,在鍋中加入少許水和姜,大火燒開,再把豬肝瀝干水放入鍋中,大火煮1~2分鐘,然后放入菠菜,煮到菠菜變軟,最后放油、鹽、蔥、雞精調味。這樣,一道湯色亮麗、香嫩誘人的菠菜豬肝湯就完成了。

          我盛好湯小心翼翼地端上桌,爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口,“哇,味道還真不錯呢!”聽了爸爸媽媽的評價,我的心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,并決心下次有機會一定要跟媽媽多學做幾道菜,讓大家也嘗嘗我的手藝。

        300字下廚的周記8

          今天,媽媽有事晚上不回家吃飯了,我只好親自下廚。我打算做大米綠豆湯,因為我經常看媽媽做,比較有把握。

          首先,我準備好:鍋、大米、綠豆、電磁爐。先把半小碗大米和半小碗綠豆放在鍋里,接半鍋水,把大米和綠豆洗一下,然后把水倒掉,注意:倒的時候要小心點,不能把大米和綠豆倒出來,所以,這個是有點難度的,而且水一定要倒干凈。這樣要洗兩遍才行。接著,再接半鍋水,這下該放到電磁爐上煮了,先把火打開就行了,煮十五分鐘,水開了,再把火調到最小,再煮二十分鐘,看到綠豆漂上來了,就表示已經好了,可以開吃了。

          我做的雖然有點半生不熟,但湊合著也能吃,畢竟是第一次做嗎,已經很不錯了。

          今天,我覺得自己做了一件大事,自己會照顧自己了,好像當了一回小主人一樣,第一次感覺那么自豪無比,下一次我一定再接再厲,比這一次做得更好,更有進步。

        300字下廚的周記9

          今天中秋節,一大早奶奶買了很多菜,其中有我喜歡吃的雞腿,于是我說:“這雞腿就讓那個我來煮吧!”爺爺同意了。

          剛買來的雞腿是白色的,首先要把雞腿洗一下,洗干凈之后,再放到鍋里煮十分鐘,然后再撈出來,放醬油拌一下雞腿就變色了,不過只要把醬油給弄下來就又變回白色的了,所以還要往油鍋里炸幾分鐘,雞腿就變成金黃色的了,然后撈出來再放到鍋里加佐料:土茶油、鹽、味精、辣椒、胡椒粉、蔥、大蒜、姜,然后放少量水攪拌好,就出鍋了,盛到碟子里,香噴噴的讓我直流口水,這時候我的肚子已經唱起了“空城計”了,我狼吞虎咽一下子吃了三個雞腿。我哥哥、弟弟和爺爺都吃了很多個,夸我廚藝好。

          我高興極了,因為我學會了煮雞腿,其實。爺爺一直都在旁邊教我。

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